ドメーヌ・フローラン・ガローデは、フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区、**モンテリー村**を拠点とする家族経営の生産者です。比較的新しい世代のドメーヌですが、ブルゴーニュの伝統を重んじつつ、**テロワール（畑の個性）を忠実に反映する造り**を追求していることで注目されています。([domaineflorentgaraudet.com][1])
ドメーヌの成立は2008年が初ヴィンテージで、創業者フローラン・ガローデ自身が中心となって運営しています。彼はブルゴーニュの醸造学校を卒業後、ポムロールやラングドックなどブルゴーニュ以外の地域でも醸造経験を積み、祖父ジョルジュ・ガローデが築いた畑と醸造所を受け継ぎました。父ポール・ガローデはモンテリー村のワイン生産者組合の長を務めた人物で、コント・ラフォンなど名門での経歴も知られています。これらの背景により、若いながらも深い知識と経験に基づいたワイン造りが行われています。([vintners.co.jp][2])
所有畑はモンテリー村を中心に広がり、白ワイン（主にシャルドネ）と赤ワイン（ピノ・ノワール）を手がけています。白ワインの原料となる畑にはムルソー村の優れた区画も含まれており、かつてコント・ラフォンに葡萄を供給していた高いポテンシャルを持つ古樹も所有しています。また、ピュリニー・モンラッシェや他のコート・ド・ボーヌ村の区画も扱い、それぞれのアペラシオンやクリマの特性を素直に表現することが意図されています。([楽天市場][3])
栽培では収量抑制とブドウの完熟を重視し、区画ごとの性格がワインに反映されるよう丁寧な畑仕事が行われます。醸造では伝統的な方法を基盤としつつも、畑由来の果実味や酸、ミネラルを損なわないような手法が採られています。白ワインはフレンチオーク樽（新樽率約50％）で発酵・熟成後、ステンレスタンクでさらに熟成するなど、骨格と複雑さを兼ね備えた仕上がりを目指しています。([order.vintners.co.jp][4])
ワインのスタイルは、**テロワールの個性が明瞭に現れる表現**が特徴です。白はシャルドネならではの果実の密度と酸、ミネラルが感じられ、赤はピノ・ノワールらしい果実味と繊細なタンニンが重視されています。大手や大量生産を志向するのではなく、**畑ごとの違いを尊重し、素直に表現すること**が基本方針です。エチケットにはあえて古樹表示を載せず、アペラシオン名を中心にしたシンプルな表記を採用するなど、作り手の哲学が反映されています。([楽天市場][3])
総じて、ドメーヌ・フローラン・ガローデは、**モンテリー村を基点に複数村の個性を真摯に反映する若手ブルゴーニュ生産者**です。伝統的な技術とテロワールへのこだわりを両立させ、品質と個性の両面で評価を積み重ねています。([domaineflorentgaraudet.com][1])
[1]: https://domaineflorentgaraudet.com/en/index.html?utm_source=chatgpt.com "Bienvenue au Domaine Florent Garaudet - Monthelie - France ..."
[2]: https://www.vintners.co.jp/products/domaine_florent_garaudet/?utm_source=chatgpt.com "ブルゴーニュの生産者DOMAINE FLORENT GARAUDET ..."
[3]: https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%83%89%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%8C%2B%E3%83%95%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%B3%2B%E3%82%AC%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%87%2BDomaine%2BFlorent%2BGaraudet/?utm_source=chatgpt.com "【楽天市場】ドメーヌ フローラン ガローデ Domaine Florent ..."
[4]: https://order.vintners.co.jp/aec/user/shohin_detail?item_cd=011639&utm_source=chatgpt.com "MEURSAULT LE LIMOZIN 2022 ＜白＞ Vintners 注文サイト"
