{"title":"タイプ - 白ワイン","description":"","products":[{"product_id":"0000002","title":"2009 シャブリ グラン クリュ レ クロ ヴェルジェ","description":"\u003cp\u003eレ・クロはシャブリのグラン・クリュ群の中で最大の面積を持つ特級畑で、スラン川左岸の中心的な斜面に位置します。南西向きの斜面に広がり、日照条件に恵まれた立地から、グラン・クリュの中でも特に力強い性格を示す区画として知られています。土壌はキンメリジャン期の石灰岩と粘土を主体とし、厚みのある果実要素と明確なミネラル感が骨格を形成します。構造の大きさと持続性に優れ、熟成によって複雑さと奥行きを増していく、シャブリを代表する特級畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060487305,"sku":"0000002","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000002_b7261f7e-5429-4ff5-ac89-deb564677ae6.jpg?v=1772608714"},{"product_id":"0000005","title":"2018 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ クロ ド ラ シャペル デュック ド マジェンダ","description":"\u003cp\u003eモルジョはシャサーニュ・モンラッシェ村南部に広がる大きなプルミエ・クリュで、複数のリュー・ディを含む区画です。村の中では比較的温暖な影響を受けやすい立地で、斜面下部から中腹にかけて畑が展開しています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を多く含む構成で、シャサーニュの中では力強さと量感が表れやすい性格を持ちます。白では厚みのある果実と包容力のある質感、赤では構造感のある骨格が前に出やすく、村内でも存在感のあるスタイルを形成するプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060520073,"sku":"0000005","price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000005_a328f11f-efa7-4742-9dae-8a98fb2e2d50.jpg?v=1772608714"},{"product_id":"0000004","title":"2018 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ カイユレ ルイ ジャド","description":"\u003cp\u003eカイユレはシャサーニュ・モンラッシェ村北部、ピュリニー・モンラッシェ村境に近い位置に広がるプルミエ・クリュです。斜面中腹に位置し、モンラッシェ系特級畑に近接する立地条件から、村内でも評価の高い区画のひとつとされています。土壌は石灰岩を主体とし、表土は比較的薄く、石の多い構成が特徴です。シャサーニュとしては力感よりも精度と緊張感が前に出やすく、引き締まった骨格と明確な輪郭を備えたスタイルを形成します。白では透明感と持続性、赤では張りのある構造が表れやすい区画です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060552841,"sku":"0000004","price":18480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000004_c0eedc23-550f-4cf6-bc38-a2e7b5fc45e2.jpg?v=1772608714"},{"product_id":"0000015","title":"2021 ピュリニー モンラッシェ ヴィエイユ ヴィーニュ フローラン ガローデ","description":"\u003cp\u003eヴィエイユ・ヴィーニュは、ピュリニー・モンラッシェ村内で樹齢の高い区画のブドウを用いて造られるキュヴェで、村名アペラシオンの白ワインとして位置づけられています。中腹から上部に広がる斜面の区画が中心で、シャルドネの成熟度が安定しやすい立地です。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前面に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ピュリニー・モンラッシェらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名クラスとしての完成度が際立つキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060782217,"sku":"0000015","price":18480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000015_f7a66cf8-91ed-48b7-87b3-05e96a314da9.jpg?v=1772608727"},{"product_id":"0000016","title":"2019 ブルゴーニュ ブラン ルーロ","description":"\u003cp\u003eブルゴーニュ・ブランは、ブルゴーニュ地方全域で認められる白ワインのアペラシオンで、主にシャルドネから造られます。村名やクリュを名乗らない位置づけですが、実際にはコート・ド・ボーヌを中心とした石灰質土壌の区画が多く用いられ、産地の基礎的な性格が反映されやすいカテゴリーです。石灰岩を基盤とする土壌由来のミネラル感と、張りのある酸が骨格を形づくり、過度な量感よりもバランスと輪郭の明瞭さが前に出る傾向があります。生産者や区画による差が表れやすく、ブルゴーニュ白の基本的なスタイルを理解する上で重要なアペラシオンです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060814985,"sku":"0000016","price":36960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000016_3983a5a4-bbb9-4030-8bb6-7a46d305c307.jpg?v=1772608727"},{"product_id":"0000031","title":"2020 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ ド ラルロ ブラン モノポール ラルロ","description":"\u003cp\u003eクロ・ド・ラルロはニュイ・サン・ジョルジュ村北部に位置する特級畑に隣接するプルミエ・クリュで、白ワイン用として認められる区画です。斜面中腹から上部に広がり、村内でも日照と排水条件が整った立地にあります。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、シャルドネに骨格と張りのある酸を与えます。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい均整の取れた白ワイン・プルミエ・クリュのスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、完成度が際立つ区画です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061142665,"sku":"0000031","price":39600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000031_393b82f4-efe8-43e2-bb57-4e81ecc55ce0.jpg?v=1772608740"},{"product_id":"0000034","title":"2021 ピーター マイケル ラ キャリエール シャルドネ","description":"\u003cp\u003eラ・キャリエールは、カリフォルニアに拠点を置く生産者が手がける単一畑のシャルドネです。石切り場跡の岩盤を含む斜面に由来し、同生産者のシャルドネの中でも構造と密度を重視した位置づけとされています。石灰質を思わせる緊張感のある骨格と、凝縮した果実の厚みが特徴で、豊かさがありながらも輪郭は明確です。熟成によって質感がなめらかに整い、奥行きと持続性が増していきます。力強さと精緻さを併せ持つ、完成度の高いシャルドネです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061175433,"sku":"0000034","price":30360.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000034_106374fc-0802-4256-894d-8c14f5770e52.jpg?v=1772608741"},{"product_id":"0000035","title":"2021 ピーター マイケル マ ベル フィーユ シャルドネ","description":"\u003cp\u003eマ・ベル・フィーユは、カリフォルニアの冷涼な気候条件に位置する単一畑由来のシャルドネです。海からの影響を受けやすい立地にあり、同生産者のシャルドネの中でも、張りのある酸と透明感を重視したスタイルとして位置づけられています。果実味は過度に前に出ることなく、引き締まった酸と明確な輪郭が全体を支えます。質感は繊細で、熟成により要素がなじみ、直線的な構造の中に奥行きが生まれていきます。冷涼地由来の緊張感と均整を備えた、完成度の高いシャルドネです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061240969,"sku":"0000035","price":35640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000035_5e0e1dd8-5f1f-4e24-a181-b6eca438e775.jpg?v=1772608746"},{"product_id":"0000036","title":"2021 クロ ド ラ クーレ ド セラン ファミーユ ジョリー","description":"\u003cp\u003eクーレ・ド・セランはロワール地方サヴニエールに位置する単独畑で、フランスでも数少ないモノポールのAOCとして認められています。ロワール川を見下ろす急斜面に広がり、畑全体が壁に囲まれた明確に独立した区画です。土壌は片岩（シスト）を主体とし、火山性の要素を含む複雑な地質構成が特徴です。シュナン・ブランから造られるワインは、力強い骨格と高い緊張感を備え、果実味よりも構造と持続性が前に出ます。熟成によって質感と奥行きが大きく変化し、サヴニエールの中でも特異な存在として位置づけられる畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061273737,"sku":"0000036","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000036_4100dfa1-4e35-441d-a3e5-545ed8165ab0.jpg?v=1772608746"},{"product_id":"0000038","title":"2021 ムルソー レ グラン シャロン アルノー エ ソフィー シリュグ ノエラ","description":"\u003cp\u003eレ・グラン・シャロンはムルソー村北部、斜面中腹に広がるプルミエ・クリュで、ブラニーやシャルムに隣接する区画です。白ワイン向きの立地として安定した日照と排水条件を備え、村内でも質の高い果実を生みやすいエリアとして知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ムルソーらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が増し、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061339273,"sku":"0000038","price":29040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000038_d2b49b88-d7c6-4091-845d-48f298089000.jpg?v=1772608748"},{"product_id":"0000040","title":"2020 シャブリ グラン クリュ ブランショ ルモワスネ","description":"\u003cp\u003eブランショはシャブリのグラン・クリュ群の中で最も東寄りに位置する特級畑で、スラン川左岸の端に広がる区画です。朝日を受けやすい穏やかな斜面にあり、他のグラン・クリュと比べるとやや冷涼で繊細な性格を持つ立地とされています。土壌はキンメリジャン期の石灰岩と粘土を主体とし、明確なミネラル感を備えながらも、力強さよりは柔らかさと滑らかな質感が前に出やすいのが特徴です。シャブリのグラン・クリュの中では比較的穏やかで、上品さと持続性を備えたスタイルを形成する区画です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061535881,"sku":"0000040","price":29040.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000040_0b014aff-4ced-4e8b-ab5f-e73893faa727.jpg?v=1772608753"},{"product_id":"0000045","title":"2021 シャサーニュ モンラッシェ ブラン ミシェル ニーロン","description":"\u003cp\u003eシャサーニュ・モンラッシェはコート・ド・ボーヌ南部に位置する村で、白ワインと赤ワインの双方が造られていますが、ブランは特に重要な位置を占めています。村名アペラシオンの畑は斜面中腹から下部を中心に点在し、モンラッシェ系特級畑に近接する地帯も含まれます。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土の量が異なり、力強さと包容力を備えたスタイルが特徴です。白では果実の厚みと骨格が前に出やすく、ミネラル感と酸が全体を支える構成となり、シャサーニュ・モンラッシェらしい量感と安定感を示します。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061732489,"sku":"0000045","price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000045_3b8b9927-f1ef-400b-ab92-ef63fc8cef9f.jpg?v=1772608761"},{"product_id":"0000050","title":"2019 プイィ フュイッセ エスプリ ルフレーヴ","description":"\u003cp\u003eプイィ・フュイッセは、マコネ地区を代表する白ワインの産地で、主にシャルドネから造られます。起伏のある丘陵地帯に広がり、区画ごとに土壌や向きの違いが反映されやすいのが特徴です。近年は区画の評価が進み、産地としての位置づけがより明確になっています。石灰質を基調とする土壌に由来する張りのある酸と、果実の厚みが調和し、豊かさと引き締まりを併せ持つスタイルを示します。過度な重さに偏らず、輪郭のはっきりとした構成で、熟成によって質感と奥行きが整っていきます。マコネの白を代表する、安定感のあるアペラシオンです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345061961865,"sku":"0000050","price":22440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000050_b1183efb-b859-4ac0-b48b-96bfe0b13f44.jpg?v=1772608769"},{"product_id":"0000060","title":"2020 ムルソー プルミエ・クリュ クロ デ ペリエール アルベール グリヴォー","description":"\u003cp\u003eクロ・デ・ペリエールはムルソー村北部、シャルムやブラニーに隣接するプルミエ・クリュで、斜面中腹から上部にかけて広がる比較的まとまりのある区画です。白ワイン向きの立地として評価が高く、村内でも日照と排水条件に恵まれた区画です。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、張りのある酸と明確な骨格が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ムルソーらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062355081,"sku":"0000060","price":58080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000060_dcf25db5-9a38-4784-ad70-cad76562dd7d.jpg?v=1772608787"},{"product_id":"0000061","title":"2020 ムルソー プルミエ・クリュ レ ペリエール アルベール グリヴォー","description":"\u003cp\u003eレ・ペリエールはムルソー村北部、シャルムやブラニーに隣接する斜面中腹に広がるプルミエ・クリュです。白ワイン向きの区画で、日照条件と排水に恵まれ、村内でも安定して質の高い果実を生みやすい立地として知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ムルソーらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって質感と奥行きが深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062387849,"sku":"0000061","price":43560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000061_3c262f72-778f-4a49-a9aa-7cd7e8a690e0.jpg?v=1772608788"},{"product_id":"0000068","title":"2020 ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブラン ジョゼフ ドルーアン","description":"\u003cp\u003eクロ・デ・ムーシュはボーヌ村南部、ポマール村に近接する斜面に位置するプルミエ・クリュで、ボーヌを代表する単独畑のひとつです。白と赤の両方が認められている区画で、白は斜面の上部から中腹にかけての区画を中心に植えられています。土壌は石灰岩を基盤に粘土を含み、十分な日照を受ける立地から、成熟度と構造のバランスに優れたスタイルを生み出します。ボーヌの白としては厚みと奥行きを備えつつ、張りのある酸とミネラル感が全体を支える、完成度の高い区画として知られています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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ペルノ","description":"\u003cp\u003eビアンヴニュ・バタール・モンラッシェはピュリニー・モンラッシェ村に位置する特級畑で、バタール・モンラッシェの上部に隣接する区画です。モンラッシェ系グラン・クリュの中では比較的高い位置にあり、斜面中腹から上部にかけて広がります。土壌は石灰岩を基盤に、バタールよりも粘土の比率がやや低く、張りのある酸と明確な輪郭が特徴です。量感よりも緊張感と精度が前に出やすく、透明感のある構造と持続性を備えたスタイルを生み出す特級畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062748297,"sku":"0000071","price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000071_6b37eaa8-dcdb-4481-a490-1039a7ec58d6.jpg?v=1772608805"},{"product_id":"0000072","title":"2018 シャブリ クロ ベル モノポール シャトー ド ベル","description":"\u003cp\u003eクロ・ベルはシャブリ村南部に位置する単独畑で、シャトー・ド・ベルが単独所有するモノポールの区画です。村の中でも比較的まとまりのある斜面に広がり、周囲から独立した環境を保っています。土壌はキンメリジャン期の石灰岩と粘土を主体とし、シャブリらしいミネラル感を基調としながらも、単一畑ならではの密度と奥行きを備えたスタイルを形成します。区画の個性が明確に表れやすく、シャブリの中でも独自の存在感を示す畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062813833,"sku":"0000072","price":21120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000072_b7e03849-19c2-426c-a3c2-5da7ff770910.jpg?v=1772608807"},{"product_id":"0000074","title":"2021 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ シャントレーヴ","description":"\u003cp\u003eコルトン・シャルルマーニュはコート・ド・ボーヌ北部、コルトンの丘の上部に位置する特級畑で、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニーの3村にまたがって広がります。標高が高く、冷涼な影響を受けやすい立地が特徴です。土壌は石灰岩を主体とし、表土は薄く石の多い構成で、水はけに優れています。白では張りのある酸と強いミネラル感が骨格を形成し、量感よりも構造と持続性が前に出るスタイルとなります。熟成によって硬質さがほどけ、複雑さと奥行きを深めていく、ブルゴーニュを代表する白の特級畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062846601,"sku":"0000074","price":101640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000074_bf3941b4-6b5c-4500-9545-e37ef4fb9dce.jpg?v=1772608808"},{"product_id":"0000078","title":"2022 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャリュモー ポール ペルノ","description":"\u003cp\u003eレ・シャルモーは、ピュリニー・モンラッシェ村に所在するプルミエ・クリュで、村の下部寄りから中腹にかけて広がる区画です。村名区画に近い立地にあり、ピュリニー・モンラッシェの一級畑の中では比較的親しみやすい表情を示す存在として知られています。石灰岩を基盤とする土壌に由来し、ワインには穏やかな酸としなやかな質感が表れやすい傾向があります。果実味は柔らかく、全体は均整の取れた構成を形成します。熟成によって要素がなじみ、ピュリニー・モンラッシェらしい端正さと安定感がより明確になるプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345062977673,"sku":"0000078","price":27720.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000078_d6095106-4ac5-4c2c-bdc8-d132269b795d.jpg?v=1772608814"},{"product_id":"0000086","title":"2021 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シュヌヴォット マルク モレ エ フィス","description":"\u003cp\u003eレ・シュヌヴォットはシャサーニュ・モンラッシェ村北部、ピュリニー・モンラッシェ村との境界に近い斜面に位置するプルミエ・クリュです。斜面中腹から上部にかけて広がり、冷涼さと日照のバランスを備えた立地にあります。土壌は石灰岩を基盤に、表土は薄く小石を多く含む構成で、シャサーニュの中でも引き締まった骨格と張りのある酸が前に出やすい区画です。量感よりも精度と緊張感を重視したスタイルとなりやすく、白では直線的な輪郭とミネラル感、赤では明確な構造が表れます。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063239817,"sku":"0000086","price":25740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000086_f25fd765-b80e-472c-a5ef-49d868d66439.jpg?v=1772608827"},{"product_id":"0000087","title":"2017 シャトー コス デストゥルネル ブラン","description":"\u003cp\u003eコス・デストゥルネル・ブランは、サン・テステフ村に本拠を置くシャトー・コス・デストゥルネルが手がける白ワインです。赤のコス・デストゥルネルとは区別され、主にボルドー白用品種を用い、メドック北部の特性を反映したスタイルで造られています。畑は砂利質を主体とする土壌に位置し、水はけの良さと冷涼な影響を受けやすい環境にあります。白では果実の厚みよりも、張りのある酸と直線的な輪郭が前に出やすく、清潔感と緊張感を備えた構成が特徴です。赤で知られるシャトーとは異なる側面から、そのテロワールを表現する一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063272585,"sku":"0000087","price":38280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000087_41a27ef0-2c96-42b7-93aa-0adf4df5ca9e.jpg?v=1772608828"},{"product_id":"0000101","title":"2022 サン ジョセフ ブラン ソ ド ランジュ ピエール ジャン ヴィラ","description":"","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063698569,"sku":"0000101","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000101_e93289ef-0333-4e2f-8de7-febc0849b9f2.jpg?v=1772608850"},{"product_id":"0000100","title":"2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール ルイ ジャド","description":"\u003cp\u003eレ・ルフェールはピュリニー・モンラッシェ村北部、斜面中腹に広がるプルミエ・クリュで、白ワイン向きの立地として日照と排水条件に恵まれています。村内でもシャルドネの成熟度が安定しやすく、質の高い果実を生みやすい区画として知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前面に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ピュリニー・モンラッシェらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、プルミエ・クリュとしての完成度が際立つ区画です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063731337,"sku":"0000100","price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000100_9925de23-853f-4cf1-b78f-84a7c8af05b0.jpg?v=1772608850"},{"product_id":"0000104","title":"2020 シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ルモワスネ","description":"\u003cp\u003eヴァイヨンはシャブリ村南東、スラン川左岸に位置するプルミエ・クリュで、左岸の中でも比較的規模の大きい区画です。谷に沿って複数のリュー・ディが連なり、斜面中腹を中心に畑が広がっています。土壌はキンメリジャン期の石灰岩と粘土を主体とし、ミネラル感を備えつつも、左岸の中では比較的柔らかさと親しみやすさを持つスタイルを形成します。過度な緊張感よりも、酸と果実のバランスが取れた構成となりやすく、シャブリのプルミエ・クリュとして安定感のある性格を示す区画です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063796873,"sku":"0000104","price":15840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000104_812d489e-6abf-48ff-a411-a59c7a3f0981.jpg?v=1772608853"},{"product_id":"0000106","title":"2021 シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ レゼルヴェ ブラン ペゴー","description":"\u003cp\u003eキュヴェ・レゼルヴェ・ブランは、ドメーヌ・ペゴーが手がけるシャトーヌフ・デュ・パプの白で、村内の複数区画から得られるブドウを用いて造られます。白においても伝統的な造りを踏襲し、テロワールの表現を重視した位置づけのキュヴェです。土壌は砂礫や石灰質、粘土を含む構成で、南ローヌ特有の強い日照の影響を受けます。果実の厚みとオイリーな質感を備えつつ、酸とミネラル感が全体を支え、白としては構造の大きい、熟成に耐えるスタイルを形成します。シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランの中でも存在感のある表現です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345063862409,"sku":"0000106","price":12276.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000106_88d91c86-a7fd-4740-8825-4cf83e1acabd.jpg?v=1772608857"},{"product_id":"0000116","title":"2020 ムルソー プルミエ クリュ ブラニー ルモワスネ","description":"\u003cp\u003eブラニーはムルソー村南端、ピュリニー・モンラッシェ村との境界付近に位置するプルミエ・クリュで、白ワインと赤ワインの両方が認められる区画です。斜面中腹から下部に広がり、村内でも比較的まとまりのある立地として知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、ムルソーらしい厚みと安定感のある骨格が特徴です。白では張りのある酸とミネラル感が前面に出やすく、果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345064255625,"sku":"0000116","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000116_2b3c9450-b26f-4a3f-84ce-b0f5604b4fba.jpg?v=1772608873"},{"product_id":"0000117","title":"2020 ムルソー クロ リシュモン ドメーヌ アンリ ボワイヨ","description":"\u003cp\u003eクロ・リシュモンはムルソー村北部、ブラニーやシャルムに隣接する斜面中腹に広がるプルミエ・クリュです。白ワイン向きの区画として、日照と排水条件に恵まれ、ムルソーの中でも質の高い果実を生みやすい立地として知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前面に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ムルソーらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345064386697,"sku":"0000117","price":52800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000117_72994d94-8a2f-48a0-8ae4-9e8c69951ed2.jpg?v=1772608875"},{"product_id":"0000131","title":"2001 シャトー スミス オー ラフィット ブラン ペサック レオニャン","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィットは、ペサック・レオニャン地区を代表するシャトーのひとつで、白ワインにおいても高い評価を受けています。畑はグラーヴ地区特有の砂利質土壌に位置し、水はけに優れた環境がブドウの成熟を支えています。白は主にソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンなどを補助的に用い、砂利質由来の張りのある酸と明確な輪郭が特徴です。果実の厚みとミネラル感がバランス良く組み合わさり、ペサック・レオニャンらしい構造と持続性を備えたスタイルを形成しています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345064943753,"sku":"0000131","price":35640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000131_b9fafd0e-6443-4200-b0a5-97e54db2ee19.jpg?v=1772608899"},{"product_id":"0000132","title":"2011 シャトー スミス オー ラフィット ブラン ペサック レオニャン","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィットは、ペサック・レオニャン地区を代表するシャトーのひとつで、白ワインにおいても高い評価を受けています。畑はグラーヴ地区特有の砂利質土壌に位置し、水はけに優れた環境がブドウの成熟を支えています。白は主にソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンなどを補助的に用い、砂利質由来の張りのある酸と明確な輪郭が特徴です。果実の厚みとミネラル感がバランス良く組み合わさり、ペサック・レオニャンらしい構造と持続性を備えたスタイルを形成しています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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ボノム","description":"\u003cp\u003eレ・プレートル・ド・カンティーヌは、マコネ地区ヴィレ・クレッセに位置する区画に由来する白ワインです。石灰質を主体とする土壌条件のもと、区画の個性を丁寧に反映した仕立てがなされています。引き締まった酸と明瞭な輪郭が特徴で、果実味は抑制的ながら密度を備えています。全体は直線的で透明感のある構成を示し、熟成によって質感がなじみ、ミネラル感と奥行きがより明確になっていきます。ヴィレ・クレッセらしい緊張感と均整を備えた白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345065468041,"sku":"0000145","price":9636.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000145_9aa58516-4440-4267-840a-a4fa1517b38b.jpg?v=1772608916"},{"product_id":"0000147","title":"2021 ヴィレ クレッセ チュリセイ アンドレ ボノム","description":"\u003cp\u003eチュリセは、マコネ地区ヴィレ・クレッセに位置する区画に由来する白ワインです。なだらかな斜面に広がる畑から得られるブドウを用い、区画の特性を素直に反映した仕立てがなされています。石灰質を基調とする土壌に由来し、ワインには引き締まった酸と明瞭な輪郭が表れやすい傾向があります。果実味は過度に前に出ず、全体は均整の取れた構成を示します。熟成によって質感がなじみ、ヴィレ・クレッセらしい落ち着きと奥行きが穏やかに広がる白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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ダグノー","description":"\u003cp\u003eビュイソン・ルナールは、ロワール地方プイィ・フュメに位置する単独区画で、ディディエ・ダグノーを代表するクリマのひとつです。プイィ・フュメの中でも標高があり、斜面上部に広がる冷涼な立地にあります。土壌はシレックス（火打石）を主体とし、プイィ・フュメの中でも特に硬質で緊張感のあるスタイルを生み出す区画として知られています。果実の要素は抑制的で、直線的な酸と鋭いミネラル感が前面に出る構成となり、熟成によって複雑さと深みが増していく性格を備えています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066156169,"sku":"0000169","price":47520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000169_5943c922-9c53-433d-99d4-73b2331d9c0c.jpg?v=1772608946"},{"product_id":"0000171","title":"2022 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ マシュレル トマ モレ","description":"\u003cp\u003eレ・マシュレルはシャサーニュ・モンラッシェ村北部、ピュリニー・モンラッシェ村境に近い斜面に位置するプルミエ・クリュです。レ・ショメやレ・シュヌヴォットに隣接する地帯にあり、斜面中腹から上部にかけて広がっています。土壌は石灰岩を基盤に、表土は比較的薄く石の多い構成で、シャサーニュの中では引き締まった骨格と張りのある酸が前に出やすい区画です。量感よりも輪郭の明瞭さと緊張感が重視され、白では直線的で精度の高い構造、赤では明確な骨格を備えたスタイルを形成するプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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モレ","description":"\u003cp\u003eシャサーニュ・モンラッシェはコート・ド・ボーヌ南部に位置する村で、白ワインと赤ワインの双方が造られていますが、ブランは特に重要な位置を占めています。村名アペラシオンの畑は斜面中腹から下部を中心に点在し、モンラッシェ系特級畑に近接する地帯も含まれます。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土の量が異なり、力強さと包容力を備えたスタイルが特徴です。白では果実の厚みと骨格が前に出やすく、ミネラル感と酸が全体を支える構成となり、シャサーニュ・モンラッシェらしい量感と安定感を示します。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066254473,"sku":"0000173","price":17160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000173_fe15eeae-b691-47d9-b298-e315326d0378.jpg?v=1772608951"},{"product_id":"0000185","title":"2016 レ ジャルダン ド バビロン ジュランソン セック ディディエ ダグノー","description":"\u003cp\u003eレ・ジャルダン・ド・バビロンは、南西地方ジュランソンに位置する急峻な斜面の畑から造られる辛口白ワインで、ディディエ・ダグノーが手がけた特異なプロジェクトです。畑はピレネー山脈の影響を受ける立地にあり、標高と傾斜の強さが特徴です。土壌は礫や粘土、石灰質を含む複雑な構成で、水はけに優れています。主にプティ・マンサンから造られ、果実の凝縮感と張りのある酸が明確に表れます。量感よりも構造と緊張感を重視したスタイルで、ジュランソン・セックとしては異例の密度と持続性を備えた表現です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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アンポー","description":"\u003cp\u003eシャルムはムルソー村北部、村中心部寄りの斜面中腹に広がるプルミエ・クリュで、村の北側の区画群に含まれます。ムルソーの中でも比較的日照に恵まれ、厚みと質感を備えた白ワイン向きの立地です。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、ムルソーらしい骨格と張りのある酸が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、力強さと透明感を併せ持つスタイルを形成します。熟成によって構造が整い、奥行きと一体感が深まるプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066582153,"sku":"0000187","price":22704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000187_4345ed1a-ac4d-4ced-ba2b-3a424b116d89.jpg?v=1772608966"},{"product_id":"0000190","title":"2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ガレンヌ ピエール イヴ コラン モレ","description":"\u003cp\u003eレ・ガレンヌはピュリニー・モンラッシェ村北部、斜面中腹から上部に広がるプルミエ・クリュです。白ワイン向きの立地で、日照と排水条件に恵まれ、シャルドネの成熟度が安定しやすい区画として評価されています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前面に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ピュリニー・モンラッシェらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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ジョリー","description":"\u003cp\u003eレ・ヴィユー・クロは、ロワール地方サヴニエールに所在する区画に由来する白ワインで、シュナン・ブランの個性を明確に示すキュヴェです。起伏のある地形と内陸性の気候条件のもと、区画の特性が表現に反映されやすい位置づけとなっています。張りのある酸と明瞭な輪郭を軸に、果実味は抑制的で、緊張感のある構成を形成します。ミネラル感が前面に現れ、熟成によって質感がなじみ、奥行きと持続性が増していきます。サヴニエールらしい力強さと精緻さを併せ持つ、完成度の高い白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066713225,"sku":"0000192","price":11616.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000192_98bce7c1-a0ba-46e8-972f-3207601167ee.jpg?v=1772608973"},{"product_id":"0000194","title":"2021 ブルゴーニュ コート ドール ブラン ジャンクロード ラモネ","description":"\u003cp\u003eブルゴーニュ・コート・ドールは、従来のブルゴーニュ・ルージュよりも産地を限定した新しい地域アペラシオンで、コート・ド・ボーヌおよびコート・ド・ニュイに位置する区画のブドウのみが認められています。ピノ・ノワールにおいては、両地区に共通する石灰質土壌の個性が明確に反映されやすい位置づけです。石灰岩を基盤とする土壌由来の張りのある酸と、過度に熟しすぎない果実の輪郭が特徴で、軽さよりも骨格の明瞭さが前に出るスタイルを形成します。村名アペラシオンへの橋渡し的な存在でありながら、産地の性格を素直に示す赤ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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ガニャール","description":"\u003cp\u003eレ・ヴェルジェはシャサーニュ・モンラッシェ村北部、ピュリニー・モンラッシェ村との境界に近い位置に広がるプルミエ・クリュです。斜面中腹から下部にかけて展開し、周囲の一級畑と連なる連続性のある地帯を形成しています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、シャサーニュの中では比較的バランス型の性格を持つ区画です。過度な力感や緊張感に偏らず、果実の厚みと骨格が調和し、白では安定感のある質感、赤では穏やかで均整の取れた構造が表れやすいプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345067040905,"sku":"0000201","price":36960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000201_260a7918-e0db-4777-9f7d-59a822ad4040.jpg?v=1772608986"},{"product_id":"0000202","title":"2022 シャサーニュ モンラッシェ フォンテーヌ ガニャール","description":"\u003cp\u003eシャサーニュ・モンラッシェはコート・ド・ボーヌ南部に位置する村で、白ワインと赤ワインの双方が造られていますが、ブランは特に重要な位置を占めています。村名アペラシオンの畑は斜面中腹から下部を中心に点在し、モンラッシェ系特級畑に近接する地帯も含まれます。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土の量が異なり、力強さと包容力を備えたスタイルが特徴です。白では果実の厚みと骨格が前に出やすく、ミネラル感と酸が全体を支える構成となり、シャサーニュ・モンラッシェらしい量感と安定感を示します。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default 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