{"title":"生産者 - ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン","description":"","products":[{"product_id":"0000289","title":"2019 ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ ロベール シュヴィヨン","description":"\u003cp\u003eニュイ・サン・ジョルジュ村内に所在する畑のうち、樹齢の高いブドウ樹から収穫された果実を用いたキュヴェを指します。特定のクリマ名ではなく、生産者が保有する区画の中でも古樹由来の表現を重視して仕立てられるスタイルです。村名アペラシオンでありながら、凝縮度と構造感に重点を置いた位置づけとなります。古樹由来の低収量により、果実の密度と骨格の明確さが際立ちやすく、ワインには張りのある酸と厚みのある果実味が表れます。若いうちは引き締まった印象を持ちながらも、熟成によって質感がなじみ、全体の一体感と奥行きが増していきます。ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強さを、古樹ならではの表現で示す村名キュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345070383241,"sku":"0000289","price":18480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000289_340af3d2-7332-4e78-adcc-dcd9d429aa78.jpg?v=1772609106"},{"product_id":"0000421","title":"2019 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ レ ブスロ ロベール シュヴィヨン","description":"\u003cp\u003eレ・ブッスロはニュイ・サン・ジョルジュ村北部、丘陵斜面中腹に広がるプルミエ・クリュです。ジュヴレ・シャンベルタン村寄りの立地で、日照と排水条件に恵まれ、ピノ・ノワール向きの区画として評価されています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が増し、村名クラスとして安定感と完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345077395593,"sku":"0000421","price":27060.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000421_e04bd596-efad-4f3d-b70d-bcb41a3fdc8d.jpg?v=1772609286"},{"product_id":"0000422","title":"2017 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ・クリュ レ ヴォークラン ロベール シュヴィヨン","description":"\u003cp\u003eレ・ヴォークランはニュイ・サン・ジョルジュ村南部、ヴォーヌ・ロマネ村との境界に近い位置に広がるプルミエ・クリュです。村の中でも標高がやや高く、斜面上部にかかる区画が多い立地で、南寄りの一級畑群を代表する存在として知られています。ニュイ・サン・ジョルジュの中でも力強さを備えたスタイルを示す区画のひとつです。土壌は石灰岩を基盤に、表層には粘土を含む構成が見られ、ワインには厚みのある骨格と密度の高い果実感が表れやすいのが特徴です。構造の明確さと張りのある酸が前面に出やすく、若いうちは引き締まった印象を持ちながらも、熟成によって質感がなじみ、奥行きとまとまりが増していきます。ニュイ・サン・ジョルジュ南部の個性を端的に示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345077428361,"sku":"0000422","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000422_ac02d539-1f69-40ed-8fbe-0254222bac92.jpg?v=1772609286"}],"url":"https:\/\/shop.agedwine.jp\/collections\/producer_domaine_robert_chevillon.oembed","provider":"株式会社熟成ワイン屋","version":"1.0","type":"link"}