{"title":"生産者 - シャトー・ディケム","description":"","products":[{"product_id":"0000256","title":"2020 シャトー ディケム イグレック","description":"\u003cp\u003e「Y（イグレック）」は、ソーテルヌのシャトー・ディケムが手がける辛口白ワインです。貴腐ワインで知られるディケムとは異なり、ボルドー・ブランとして位置づけられ、主にソーヴィニヨン・ブランとセミヨンから構成されています。畑はソーテルヌ周辺の砂利質と石灰質を含む土壌にあり、甘口用とは異なるタイミングで収穫されたブドウが用いられます。張りのある酸と明確な輪郭を軸に、果実の厚みと緊張感が調和したスタイルで、ディケムらしい精度と構造を辛口で表現した一本です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345068679305,"sku":"0000256","price":39600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000256_dcba1dcd-be06-442a-b03b-74fe96d0698d.jpg?v=1772609059"},{"product_id":"0000441","title":"2005 シャトー・ディケム ソーテルヌ","description":"\u003cp\u003eシャトー・ディケムはソーテルヌ地区に位置する、同アペラシオン唯一の特別第1級（Premier Cru Supérieur）に格付けされたシャトーです。シロン川とガロンヌ川の合流によって生じる霧の影響を受けやすい立地にあり、貴腐菌の発生に適した環境を備えています。砂利質と粘土、石灰質が混じる土壌のもと、セミヨンを主体にソーヴィニヨン・ブランを補助的に用い、極めて厳格な選果と複数回の摘み取りによって造られます。濃密な甘みと酸の均衡、長期熟成に耐える構造を備え、ソーテルヌの中でも別格の完成度と持続性を示す存在です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345077887113,"sku":"0000441","price":124080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000441_377707ce-40ee-4f7d-af04-c8162a0e8a55.jpg?v=1772609305"}],"url":"https:\/\/shop.agedwine.jp\/collections\/producer_chateau_d_yquem.oembed","provider":"株式会社熟成ワイン屋","version":"1.0","type":"link"}