{"title":"熟成ワイン白（10年以上熟成）","description":"","products":[{"product_id":"0000002","title":"2009 シャブリ グラン クリュ レ クロ ヴェルジェ","description":"\u003cp\u003eレ・クロはシャブリのグラン・クリュ群の中で最大の面積を持つ特級畑で、スラン川左岸の中心的な斜面に位置します。南西向きの斜面に広がり、日照条件に恵まれた立地から、グラン・クリュの中でも特に力強い性格を示す区画として知られています。土壌はキンメリジャン期の石灰岩と粘土を主体とし、厚みのある果実要素と明確なミネラル感が骨格を形成します。構造の大きさと持続性に優れ、熟成によって複雑さと奥行きを増していく、シャブリを代表する特級畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345060487305,"sku":"0000002","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000002_b7261f7e-5429-4ff5-ac89-deb564677ae6.jpg?v=1772608714"},{"product_id":"0000132","title":"2011 シャトー スミス オー ラフィット ブラン ペサック レオニャン","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィットは、ペサック・レオニャン地区を代表するシャトーのひとつで、白ワインにおいても高い評価を受けています。畑はグラーヴ地区特有の砂利質土壌に位置し、水はけに優れた環境がブドウの成熟を支えています。白は主にソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンなどを補助的に用い、砂利質由来の張りのある酸と明確な輪郭が特徴です。果実の厚みとミネラル感がバランス良く組み合わさり、ペサック・レオニャンらしい構造と持続性を備えたスタイルを形成しています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345065107593,"sku":"0000132","price":36960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000132_3febbf4b-c153-4d95-9eee-6a03eab1a8b9.jpg?v=1772608900"},{"product_id":"0000169","title":"2016 ビュイソン ルナール ディディエ ダグノー","description":"\u003cp\u003eビュイソン・ルナールは、ロワール地方プイィ・フュメに位置する単独区画で、ディディエ・ダグノーを代表するクリマのひとつです。プイィ・フュメの中でも標高があり、斜面上部に広がる冷涼な立地にあります。土壌はシレックス（火打石）を主体とし、プイィ・フュメの中でも特に硬質で緊張感のあるスタイルを生み出す区画として知られています。果実の要素は抑制的で、直線的な酸と鋭いミネラル感が前面に出る構成となり、熟成によって複雑さと深みが増していく性格を備えています。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066156169,"sku":"0000169","price":47520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000169_5943c922-9c53-433d-99d4-73b2331d9c0c.jpg?v=1772608946"},{"product_id":"0000172","title":"2011 シャサーニュ モンラッシェ レミ・ピヨ","description":"\u003cp\u003eシャサーニュ・モンラッシェはコート・ド・ボーヌ南部に位置する村で、白ワインと赤ワインの双方が造られていますが、ブランは特に重要な位置を占めています。村名アペラシオンの畑は斜面中腹から下部を中心に点在し、モンラッシェ系特級畑に近接する地帯も含まれます。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土の量が異なり、力強さと包容力を備えたスタイルが特徴です。白では果実の厚みと骨格が前に出やすく、ミネラル感と酸が全体を支える構成となり、シャサーニュ・モンラッシェらしい量感と安定感を示します。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066221705,"sku":"0000172","price":22440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000172_239759d5-e183-4d96-9490-1a4d3cca34e9.jpg?v=1772608950"},{"product_id":"0000185","title":"2016 レ ジャルダン ド バビロン ジュランソン セック ディディエ ダグノー","description":"\u003cp\u003eレ・ジャルダン・ド・バビロンは、南西地方ジュランソンに位置する急峻な斜面の畑から造られる辛口白ワインで、ディディエ・ダグノーが手がけた特異なプロジェクトです。畑はピレネー山脈の影響を受ける立地にあり、標高と傾斜の強さが特徴です。土壌は礫や粘土、石灰質を含む複雑な構成で、水はけに優れています。主にプティ・マンサンから造られ、果実の凝縮感と張りのある酸が明確に表れます。量感よりも構造と緊張感を重視したスタイルで、ジュランソン・セックとしては異例の密度と持続性を備えた表現です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066516617,"sku":"0000185","price":28908.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000185_b28f633d-7694-4ecc-a8ee-d9aa08b9792f.jpg?v=1772608964"},{"product_id":"0000187","title":"2012 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム ポティネ アンポー","description":"\u003cp\u003eシャルムはムルソー村北部、村中心部寄りの斜面中腹に広がるプルミエ・クリュで、村の北側の区画群に含まれます。ムルソーの中でも比較的日照に恵まれ、厚みと質感を備えた白ワイン向きの立地です。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、ムルソーらしい骨格と張りのある酸が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、力強さと透明感を併せ持つスタイルを形成します。熟成によって構造が整い、奥行きと一体感が深まるプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066582153,"sku":"0000187","price":22704.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000187_4345ed1a-ac4d-4ced-ba2b-3a424b116d89.jpg?v=1772608966"},{"product_id":"0000191","title":"2016 サンセール アン シャイユー ディディエ ダグノー","description":"\u003cp\u003eアン・シャイヨは、サンセールにおいて石灰質を主体とする区画に由来するキュヴェです。斜面に広がる畑の特性が反映され、サンセールらしい緊張感と透明感を備えた表現を示します。引き締まった酸と明瞭な輪郭が全体を支え、果実味は抑制的で直線的な構成を形成します。ミネラル感が明確で、時間の経過とともに要素がなじみ、奥行きと持続性が増していきます。サンセールの個性を端正に示す、完成度の高い白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345066680457,"sku":"0000191","price":63096.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000191_74398b4c-52ef-4a7d-b3db-ddeacb3a5c17.jpg?v=1772608972"},{"product_id":"0000214","title":"2012 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール ジャン ミシェル ゴヌー","description":"\u003cp\u003eレ・ペリエールはムルソー村北部、シャルムやブラニーに隣接する斜面中腹に広がるプルミエ・クリュです。白ワイン向きの区画で、日照条件と排水に恵まれ、村内でも安定して質の高い果実を生みやすい立地として知られています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ムルソーらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって質感と奥行きが深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345067434121,"sku":"0000214","price":35640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000214_f8edddd4-b989-48fb-8c06-0597a01b8fb9.jpg?v=1772609006"},{"product_id":"0000313","title":"2015 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ル カイユレ ミシェル ブズロー エ フィス","description":"\u003cp\u003eル・カイユレは、ピュリニー・モンラッシェ村の中腹に位置するプルミエ・クリュで、村を代表する一級畑のひとつです。複数の区画に分かれながらも一体感のある立地を持ち、周囲の主要な一級畑と連なるエリアに含まれています。ピュリニー・モンラッシェらしい端正さを示す区画として知られています。石灰岩を基盤とする土壌に由来し、ワインには引き締まった酸と明瞭な輪郭が表れやすい傾向があります。果実味は過度に前に出ず、緊張感と均整の取れた構成を形成します。熟成によって質感がなじみ、ミネラル感と奥行きが穏やかに広がる、完成度の高いプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345071399049,"sku":"0000313","price":50160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000313_09d8c690-443e-4418-9829-6cd15e198ce7.jpg?v=1772609136"},{"product_id":"0000373","title":"2016 プイィ フュメ シレックス ディディエ ダグノー","description":"\u003cp\u003eシレックスは、プイィ・フュメにおいて火打石を多く含む区画に由来するキュヴェです。シレックス特有の土壌条件を明確に反映し、産地の中でも際立った個性を示す位置づけとなっています。引き締まった酸と鋭い輪郭が前面に表れ、果実味は抑制的で緊張感のある構成を形成します。ミネラル感が明確で、直線的かつ密度の高い印象を持ち、熟成によって要素がなじみながら奥行きが深まっていきます。プイィ・フュメの個性を端的に示す、完成度の高い白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345076150409,"sku":"0000373","price":52536.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000373_d0b70ccd-3db6-4a66-8e4d-52ea7d825423.jpg?v=1772609232"},{"product_id":"0000389","title":"2016 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ルイ ラトゥール","description":"\u003cp\u003eコルトン・シャルルマーニュはコート・ド・ボーヌ北部、コルトンの丘の上部に位置する特級畑で、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレス、ラドワ・セリニーの3村にまたがって広がります。標高が高く、冷涼な影響を受けやすい立地が特徴です。土壌は石灰岩を主体とし、表土は薄く石の多い構成で、水はけに優れています。白では張りのある酸と強いミネラル感が骨格を形成し、量感よりも構造と持続性が前に出るスタイルとなります。熟成によって硬質さがほどけ、複雑さと奥行きを深めていく、ブルゴーニュを代表する白の特級畑です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345076641929,"sku":"0000389","price":50160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000389_57b0c107-f254-46bc-9876-77a8faf58a12.jpg?v=1772609251"},{"product_id":"0000413","title":"2015 コルトン ブラン グラン クリュ パラン","description":"\u003cp\u003eコルトン・ブランは、コート・ド・ボーヌ北部のコルトンの丘に位置する白ワインで、特級畑コルトンおよびその周辺区画から造られます。赤のイメージが強いコルトンですが、白も古くから認められている重要な存在です。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土を含む構成で、斜面の向きや標高差によって表情に幅があります。白では張りのある酸と明確な骨格が前に出やすく、果実の厚みとミネラル感が拮抗する構成となります。ムルソーやモンラッシェ系とは異なる、より構造的で直線的なスタイルを示す白ワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345077166217,"sku":"0000413","price":54120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000413_243f13e6-c2bb-4bb8-9684-7f28b422afa9.jpg?v=1772609273"},{"product_id":"0000591","title":"2010 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ マルク コラン","description":"\u003cp\u003eレ・カイユレはシャサーニュ・モンラッシェ村北部、ピュリニー・モンラッシェ村境に近い斜面に位置するプルミエ・クリュです。モンラッシェ特級畑に連なる地帯の一角を成し、村内でも特に評価の高い区画として知られています。土壌は石灰岩を主体とし、表土は薄く石が多い構成で、シャサーニュの中では精度と緊張感が前に出やすい性格を持ちます。量感よりも輪郭の明瞭さと持続性を重視したスタイルとなりやすく、白では透明感と張りのある酸、赤では引き締まった構造が表れやすいプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345083654281,"sku":"0000591","price":43560.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000591_f0f1782a-1fa1-409e-9269-7dcef31c4c09.jpg?v=1772609518"},{"product_id":"0000614","title":"2015 ムルソー ピエール モレ","description":"\u003cp\u003eムルソーはコート・ド・ボーヌ南部に位置する村で、白ワインの生産が中心のアペラシオンです。村名アペラシオンの畑は丘陵斜面の中腹を中心に点在し、白ワイン向きの立地として評価されています。土壌は石灰岩を基盤に、区画によって粘土を含む構成で、シャルドネに骨格と張りのある酸を与えます。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、村名クラスとして均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きが深まり、滑らかさと持続性を備えた白ワインの産地です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345084440713,"sku":"0000614","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000614_6045a1ae-a898-430e-9ca5-cb3df68509a0.jpg?v=1772609547"},{"product_id":"0000661","title":"2015 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット ジャック プリウール","description":"\u003cp\u003eレ・コンベットはピュリニー・モンラッシェ村北部、斜面中腹から上部にかけて広がるプルミエ・クリュです。白ワイン向きの立地で、日照と排水条件に恵まれ、シャルドネの成熟度が安定しやすい区画として評価されています。土壌は石灰岩を基盤に、表層に粘土を含む構成で、骨格と張りのある酸が前面に出やすいのが特徴です。果実の厚みと輪郭の明瞭さが調和し、ピュリニー・モンラッシェらしい均整の取れたスタイルを形成します。熟成によって構造の奥行きと一体感が深まり、村名以上の完成度を示すプルミエ・クリュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345086013577,"sku":"0000661","price":46200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000661_e3d53cc3-52f2-4517-b0ba-d3cbd2582e6c.jpg?v=1772609609"}],"url":"https:\/\/shop.agedwine.jp\/collections\/aged_wine_white_10y_plus.oembed?page=2","provider":"株式会社熟成ワイン屋","version":"1.0","type":"link"}