{"title":"熟成ワイン泡（5-10年未満）","description":"","products":[{"product_id":"0000159","title":"2018 キュヴェ クロ ド ラベイ ドワイヤール","description":"\u003cp\u003eクロ・ド・ラベイは、コート・デ・ブラン南部ヴェルテュ村に位置する、ドワイヤールが単独所有するクロ（壁に囲まれた単一畑）です。プルミエ・クリュに格付けされた区画で、村の中心部に近い立地にあります。土壌は白亜質を主体とする石灰岩で、コート・デ・ブランらしい明確なミネラル感と張りのある酸が骨格を形成します。単一畑由来の密度と精度を備えつつ、過度な力感に寄らない均整の取れた構成が特徴で、熟成によって質感と奥行きを静かに深めていくスタイルのキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345065894025,"sku":"0000159","price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000159_a7c7f1aa-0b3e-43e6-ae2f-84f2da214398.jpg?v=1772608934"},{"product_id":"0000160","title":"2018 キュヴェ ウイユ ド ペルドリ グラン クリュ ドワイヤール","description":"\u003cp\u003eウイユ・ド・ペルドリは、ドワイヤールがグラン・クリュ村のブドウから仕立てるロゼ・シャンパーニュで、淡い色調が特徴のスタイルです。赤ワイン的な要素を前面に出すのではなく、白を基調にした繊細な構成が意識されています。白亜質土壌を基盤とする区画由来の張りのある酸と明確な輪郭が骨格を形成し、ロゼでありながら緊張感と精度が前に出ます。果実の厚みよりも透明感と持続性を重視した表情で、ドワイヤールらしい抑制の効いたスタイルが示されるキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345065926793,"sku":"0000160","price":20988.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000160_2ef34b58-a494-482e-befd-628e896f003e.jpg?v=1772608937"},{"product_id":"0000161","title":"2019 キュヴェ ウイユ ド ペルドリ グラン クリュ ドワイヤール","description":"\u003cp\u003eウイユ・ド・ペルドリは、ドワイヤールがグラン・クリュ村のブドウから仕立てるロゼ・シャンパーニュで、淡い色調が特徴のスタイルです。赤ワイン的な要素を前面に出すのではなく、白を基調にした繊細な構成が意識されています。白亜質土壌を基盤とする区画由来の張りのある酸と明確な輪郭が骨格を形成し、ロゼでありながら緊張感と精度が前に出ます。果実の厚みよりも透明感と持続性を重視した表情で、ドワイヤールらしい抑制の効いたスタイルが示されるキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345065959561,"sku":"0000161","price":23760.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000161_6fb6058d-3e40-4fec-ab6a-e12d2b28a951.jpg?v=1772608938"},{"product_id":"0000247","title":"2018 ルクイユ エクストレ ナンバーワン グラン クリュ ジラール ボネ","description":"","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345068417161,"sku":"0000247","price":14520.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000247_837c4dfa-6b9c-4836-8d54-9818dfe17360.jpg?v=1772609047"},{"product_id":"0000320","title":"2018 スペシャル クラブ キュイ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ ピエール ジモネ","description":"\u003cp\u003eこのキュヴェは、コート・デ・ブランのプルミエ・クリュ村キュイに由来するシャルドネのみで構成される、スペシャル・クラブ規格のシャンパーニュです。長期熟成を前提とした設計で、村と品種の個性を純粋に表現することを目的としています。引き締まった酸と非常に明瞭な輪郭が特徴で、果実味は抑制的ながら高い密度を備えています。エクストラ・ブリュットならではの緊張感が全体を支え、熟成によって要素がなじみ、透明感と奥行きが一層際立っていきます。キュイのシャルドネの性格を端正に示す、完成度の高いスペシャル・クラブです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345071693961,"sku":"0000320","price":17820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000320_cc74da5e-1361-4187-9798-94b84f9b357d.jpg?v=1772609147"},{"product_id":"0000565","title":"NV キュヴェ レ クアール シャルトーニュ タイエ","description":"\u003cp\u003eレ・クアールは、モンターニュ・ド・ランス北部メルフィ村に位置する単一畑名で、シャルトーニュ・タイエがテロワール表現を重視して仕立てる区画由来のキュヴェです。村の中でも比較的標高があり、冷涼な影響を受けやすい立地にあります。土壌は砂質と石灰質を主体とする構成で、水はけが良く、過度な熟度に寄らない果実が得られます。ブドウ由来の輪郭と張りのある酸を軸に、量感よりも精度と緊張感を重視したスタイルが特徴です。単一畑ならではの直線的な構造と持続性が明確に表れるキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345082867849,"sku":"0000565","price":25080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000565_ade1a7c4-60a1-4cd7-a05e-b8697acd4e96.jpg?v=1772609484"},{"product_id":"0000566","title":"NV キュヴェ レ ゾリゾー シャルトーニュ タイエ","description":"\u003cp\u003eレ・ゾリゾーは、モンターニュ・ド・ランス北部メルフィ村に位置する単一畑で、シャルトーニュ・タイエが区画表現として仕立てるキュヴェです。村内でもやや標高のある斜面に位置し、冷涼な影響を受けやすい立地条件を備えています。土壌は砂質を主体に石灰質を含む構成で、軽快さと張りのある酸が前に出やすいのが特徴です。果実の厚みよりも輪郭の明瞭さと直線的な構造が重視され、単一畑由来の精度と緊張感が明確に表れるスタイルのキュヴェです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345082900617,"sku":"0000566","price":25080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000566_ed7b3e66-addc-409b-9aa6-1094eae414d7.jpg?v=1772609485"},{"product_id":"0000580","title":"2020 ヴエット エ ソルベ フィデル","description":"\u003cp\u003eフィデルは、シャンパーニュ地方オーブ県に拠点を置く生産者が手がける、ピノ・ノワール主体のキュヴェです。単一品種に焦点を当て、ブドウそのものの表現を重視した造りがなされています。果実味は過度に前に出ず、張りのある酸とともに引き締まった輪郭を形成します。全体は直線的で緊張感があり、時間の経過とともに要素がなじみ、落ち着いた奥行きが現れてきます。オーブらしいピノ・ノワールの性格を、端正かつ誠実に示すシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345083392137,"sku":"0000580","price":18480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000580_e87c4a73-16e9-4671-93a4-866b797da0ad.jpg?v=1772609507"},{"product_id":"0000581","title":"2020 ヴエット エ ソルベ ブラン ダルジル","description":"\u003cp\u003eブラン・ダルジルは、オーブ県に位置する生産者が手がける、シャルドネのみで仕立てられるキュヴェです。粘土質土壌に由来する区画を基盤とし、品種と土壌の関係性を明確に表現することを目的とした位置づけとなっています。果実味は抑制的で、張りのある酸とともに密度のある質感を形成します。ミネラル感が前面に現れ、全体は引き締まった直線的な構成を示します。熟成によって要素がなじみ、緊張感の中に奥行きと持続性が加わる、静かな強さを備えたシャンパーニュです。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345083424905,"sku":"0000581","price":25080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000581_03a53f7f-be4a-448d-8eda-0fe599ca7bab.jpg?v=1772609507"},{"product_id":"0000696","title":"2018 ドゥラモット ブリュット ブラン ド ブラン","description":"\u003cp\u003eブリュット・ブラン・ド・ブランは、ドゥラモットを代表するキュヴェで、コート・デ・ブランのグラン・クリュおよびプルミエ・クリュ村のシャルドネを中心に構成されています。ル・メニル・シュル・オジェなどの石灰質土壌の個性が、ワインの骨格に明確に反映されます。白亜質由来の張りのある酸とクリーンなミネラル感が軸となり、量感よりも精度と直線性を重視したスタイルです。過度な装飾を伴わず、ブラン・ド・ブランとしての純度と均整を端的に示す、ドゥラモットらしい表現です。\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社熟成ワイン屋","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45345087029385,"sku":"0000696","price":18876.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7688\/2057\/files\/0000696_cebcfec2-503b-4052-adf1-309c8335387b.jpg?v=1772609655"}],"url":"https:\/\/shop.agedwine.jp\/collections\/aged_wine_foam_5_10y.oembed","provider":"株式会社熟成ワイン屋","version":"1.0","type":"link"}